bahan-bahan
| Dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang |
1 paun, dipotong dadu |
|
perasa Fajita |
1 (1.27 auns) paket |
|
Minyak sayuran |
1 sudu besar |
|
Lada benggala hijau |
2, dicincang |
|
Lada benggala merah |
2, dicincang |
|
Bawang besar |
1, dicincang |
|
Tortilla tepung |
10 (10 inci) |
|
Keju Cheddar yang dicincang |
1 (8 auns) pakej |
| Bacon bit | 1 sudu besar |
| Keju Monterey Jack yang dicincang | 1 (8 auns) pakej |
Arahan
Langkah 1
Panaskan daging ayam. Griskan loyang.
Langkah 2
Gaulkan ayam dengan perencah fajita, kemudian sapukan ke atas loyang. Letakkan di bawah ayam pedaging dan masak sehingga kepingan ayam tidak lagi merah jambu di tengah, kira-kira 5 minit.
Langkah 3
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F (175 darjah C).
Langkah 4
Panaskan minyak dalam periuk besar dengan api sederhana. Masukkan lada benggala hijau, lada benggala merah, bawang besar dan ayam. Masak dan kacau sehingga sayur-sayuran telah lembut, kira-kira 10 minit.
Langkah 5
Lapiskan separuh daripada setiap tortilla dengan campuran ayam dan sayur-sayuran, kemudian taburkan dengan keju Cheddar, bit bacon, dan Monterey Jack. Lipat tortilla separuh dan Letakkan di atas loyang.
Langkah 6
Bakar quesadillas dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga keju cair, kira-kira 10 minit.
Pemakanan
| Saiz hidangan | 20 |
| Kalori | 244.2 |
|
gemuk
|
11.3g 17%
|
|
Karbohidrat
|
21.8g 7%
|
| Protein | 13.7g 27% |
| Kolestrol | 34.9mg 12% |
| natrium | 892 mg |
| Vitamin A IU | 618.3IU 12% |
| Setara Niacin | 6.2mg 48% |
| Vitamin B6 | 0.2mg 12% |
| Vitamin C | 25.2mg 42% |
| Folat | 49.8mcg 12 % |
| Kalsium | 216.3mg 22% |
| besi | 1.6mg 9 % |
| Magnesium | 21.7mg 8% |
| Potasium | 168.7mg 5% |
| natrium | 504.3mg 20% |
| Thiamin | 0.2mg 23% |
| Lemak dari kalori | 101.3 |
