bahan-bahan
|
Minyak biji serai |
2 sudu besar |
|
Bawang besar |
1, dicincang |
|
jintan tanah |
1 sudu kecil |
|
Serbuk kari madras |
1 sudu besar |
|
Lentil merah |
200g |
|
Ubi keledek |
2, dikupas dan dipotong menjadi kiub |
|
Stok sayuran |
1l |
|
Tomato ceri yang dikupas dalam tin |
400g |
|
Kacang hijau |
200g, dipotong dan dipotong pendek |
|
Yogurt Yunani |
4 sudu besar tambah lagi untuk bahagian atas jika anda suka |
|
Ketumbar |
½ tandan kecil, dicincang |
|
timun |
¼, cincang halus (pilihan) |
|
Roti naan |
untuk berkhidmat |
|
nasi |
untuk berkhidmat |
Arahan
Langkah 1
Panaskan minyak dalam kuali besar dan goreng bawang selama beberapa minit sehingga lembut. Masukkan rempah dan masak selama 1 min, kemudian kacau dalam lentil, keledek, stok dan tomato ceri.
Langkah 2
Didihkan, kemudian tutup dan reneh selama 20 minit sehingga lentil dan ubi empuk.
Masukkan kacang dan masak selama 2 minit kemudian masukkan yogurt dan sedikit perasa.
Taburkan di atas ketumbar dan timun yang dicincang jika guna dan hidangkan bersama roti naan dan nasi.
Pemakanan
Sangat penting untuk menjaga pesakit, pesakit akan diikuti oleh pesakit, tetapi kali ini berlaku bahawa terdapat banyak kerja dan kesakitan. Untuk sampai ke perincian yang paling kecil, tidak seorang pun harus mengamalkan apa-apa jenis pekerjaan melainkan dia mendapat manfaat daripadanya
